Les Elfes de Bretagne : jeu de rôle, bêtises et découvertes

Les Elfes de Bretagne La Bretagne à découvrir Cuisine

La liqueur de fraises

Likor sivi

Recette  


- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de macération : 3 mois

Ingrédients :
- 250 g de sucre
- 0,125 L d’eau
- un litre d’alcool
- un bocal
- un litre de fraises

Cuire le sirop de sucre, d’eau et d’alcool pendant 5 à 6 minutes, jusqu’au petit boulé.

Remplir le bocal des fraises coupées en deux.

Laisser macérer pendant au moins trois mois.

Et n’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A déguster donc avec modération !

Eriel  
Post-Scriptum
Merci à Tante Paulette et son mari Jean pour la recette de liqueur, et leur charmant accueil à Pleyben, où ils nous avaient gentiment fait goûter leurs liqueurs avant de nous donner la recette... pendant le petit déjeuner !

Article par Eriel
publié le 29/05/2005

Rafaîchi le 22/05/2008

0 réactions

Participer ?
Vous pouvez participer à la vie de ce site et proposer vos propres articles en vous inscrivant ci-dessous. Vous recevrez immédiatement un email vous indiquant vos codes d'accès à l'espace privé du site.

Votre nom ou pseudo

Votre adresse email